כשר
GRAND DIPLOMA
מסלול הכשרה לקונדיטוריה עילית
1
תעודה בינלאומית
48
מפגשים סה"כ
288
שעות אקדמיות
המסלול לקונדיטוריה עילית של Attilio מקנה לתלמידיו ידע מעמיק ומיומנויות מקצועיות בעולם הקונדיטוריה המודרנית, תוך שימת דגש על שיטות חדשניות, ידע רחב וטכניקות בהשראת בית הספר המובילים בעולם.
זו ההזדמנות שלכם לרכוש ידע מעמיק ביסודות הקונדיטוריה, להכיר את הסודות והטכניקות של הקונדיטורים המובילים בעולם ולצבור ביטחון חשוב לשוק העבודה עם התנסות מעשית ענפה. והכול בכיתות קטנות עם יחס אישי.
למה לבחור ב-GRAND DIPLOMA לקונדיטוריה?
כדי להוציא את הטוב ביותר מעצמך
הכיתות הקטנות והיחס האישי מבטיחים תשומת לב אישית ומעורבות בתהליך הלימודי
תוך דגש על מיצוי הכישרון של כל אחת ואחד.
כדי לשדר ביטחון מהיום הראשון במקצוע
תוכנית הלימודים כול לת שיטת לימוד ייחודית במטרה להעצים את הידע ולהעמיק את ההבנה
תוך חשיפה לטכניקות חדשניות ורכישת מיומנויות קונדיטוריות מתקדמות.
כדי לעמוד בציפיות של העולם המעשי
פרויקט גמר ומבחנים מעשיים נבנים כדי לחדד את הידע
ולהדגים כישורים בפועל מול פאנל שופטים מומחים.
כדי לעמוד בקו אחד עם הקונדיטורים המובילים בעולם
מתודולוגיה בינלאומית המושפעת ושואבת השראה מבתי הספר הטובים בעולם
משלבת הדרכה תיאורטית ומעשית בעולם הקונדיטוריה, בדגש על ידע צרפתי קלאסי.
למי מתאים הקורס?
לכל מי שלא מוכן להתפשר ורוצה להוביל בשוק הקונדיטוריה העולמי, בין אם ללא ידע מוקדם בתחום
ובין אם לשפים מקצועיים המעוניינים להרחיב את תחום ההתמחות שלהם.
GRAND DIPLOMA לקונדיטוריה עילית 2025
ערב
13 ביולי 25 -
4 בינואר 26
מתקיים בימי א', ג', ד'
5 שעות לכל מפגש
כולל 48 מפגשים סה"כ
288 שעות אקדמיות
GRAND DIPLOMA לקונדיטוריה עילית 2025
בוקר
18 במאי 25 -
9 בנובמבר 25
מתקיים בימי א', ג', ד'
5 שעות לכל מפגש
כולל 48 מפגשים סה"כ
288 שעות אקדמיות
