כשר
PREMIUM CHEF
המסלול המקיף ללימודי בישול וקונדיטוריה
1
שנה אחת
48
מפגשים מעשיים
261
מפגשים סה"כ
מסלול פרימיום שנתי מאפשר לך להקדיש שנה מלאה להתמקצעות בעולמות הבישול והקונדיטוריה
וכולל גישה ללא הגבלה לכל קורסי העילית של Attilio.
במסלול תיחשפו לחוויית לימוד ברמה בינלאומית, המבוססת על מתודולוגיות הלימוד המובילות בתעשייה. בהובלתו של השף מיכאל כץ, הישראלי היחיד שהכשיר שפים ב"קורדון בלו".
תרכשו ידע מעמיק ביסודות הקולינריים, תכירו את חומרי הגלם ותגלו מיומנויות מקצועיות בעולם הקונדיטוריה המודרנית, תוך שימת דגש על שיטות חדשניות, ידע רחב וטכניקות בהשראת בית הספר המובילים בעולם.
זו ההזדמנות להעניק לעצמכם את הידע המקיף ביותר ולפתח מיומנויות עיליות בעולמות הבישול והקונדיטוריה, בשנה אחת ובסביבה מקצועית ותומכת.
למה לבחור ב-PREMIUN CHEF?
כדי לשדר ביטחון מהיום הראשון במקצוע
תוכנית הלימודים כוללת שיטת לימוד ייחודית במטרה להעצים את הידע הקולינרי ולהעמיק את ההבנה
תוך חשיפה לטכניקות חדשניות ורכישת מיומנויות בישול מתקדמות.
כדי לעמוד בציפיות של העולם המעשי
פרויקט גמר ומבחנים מעשיים נבנים כדי לחדד את הידע
ולהדגים כישורים בפועל מול פאנל שופטים מומחים.
כדי לעמוד בקו אחד עם השפים המובילים בעולם
מתודולוגיה בינלאומית המושפעת ושואבת השראה מבתי הספר הטובים בעולם
משלבת תיאוריה והתנסות להבנה מעמיקה של אומנות הבישול.
כדי להגיע לרמה הגבוהה ביותר עוד השנה.
המסלול מאפשר לכם לרכוש בשנה אחת ידע מקיף בשני עולמות מקבילים
ולצאת לשוק העבודה עם יתרון משמעותי.
למי מתאים הקורס?
למי שחיים ונושמים את המטבח, שחולמים להוביל את העולם הקולינרי ולהגיע למומחיות מקצועית שאין שני לה.
מתכוננים לאודישן או לראיון עבודה למשרת חלומות?
שיעור פרטי של 3 שעות עם השף מורה מיכאל כץ
לימוד מיומנויות וטכניקות של בתי הספר המובילים בעולם לשיפור הבטחון העצמי והביצועים תחת לחץ וליצירתיות ללא גבולות
מחיר 10,000 ש"ח. בתיאום מראש.
